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离离原上草

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日志

 
 

火焰烤虾---原上料理  

2013-02-14 20:36:08|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2013年2月14日,情人节。我在爸爸妈妈的协助下,完成了火焰烤虾的制作。10个步骤,全部亲历亲为,我见证了虾的死亡,也见证了虾的升华。我是今天的料理王子,美味还会继续哦。

1、买虾。辛苦爸爸妈妈在正月里还要去买虾,而且超贵,为了我的作业,他们毫无怨言。

2、洗虾和串虾。这个环节,我被爸爸骂了,原因是我不敢抓虾。滑滋滋、软绵绵,还会跳,还带壳,我的手指一碰就神经反射,紧张的不得了。当我把竹签刺进它们的身体,我想念阿弥陀佛。这个环节,也为我最后吃虾埋下了隐患。

3、调料和配料。橄榄油、料酒、日本酱油、海天酱油、财神耗油、白胡椒、花椒粉、味精、白糖、青椒、洋葱、葱头。

4、烘烤。期间,由于每个人都是新手,出了点小差错,但最终,美味还是如约而至。

5、吃。爸爸妈妈总结了经验,我潦草的吃了几只虾,由于是我亲手导致了它们的死亡,也导致了我在吃它们时有着严重的心理障碍。

6、完成这个作业是比较纠结的。原来我想做咖喱炒饭或者卤肉饭,但由于妈妈经常做给我吃,没有了新鲜感。而烤虾,是我海鲜里还愿意接受的一样食材,所以,选择用烤箱制作烤虾,并取名为“火焰烤虾”!

火焰烤虾---原上料理 - 蔡原上 - 离离原上草

 

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